Vaikeuksien kautta voittoon

Eilen oli epäbloggermainen päivä. Salasanani ei kelvannut ja kun pyysin lähettämään sen sähköpostiini, se ei tullut perille. Huokaus.
Tänään tutkin asiaa uudestaan. Käyttäjänimensäkin voi siis muistaa väärin.

Syystilasto: työkoivuissani on nyt noin 7 % keltaista.

Sain möksältä jonkun 5 kiloa kesäkurpitsaa. Eilen päätin sitten kehittää kesäkurpitsapihvin respektin. Respekti seuraa.

3 dl vaaleaa soijarouhetta
4 dl vettä
1 - 2 tl mustapippuria
1 - 2 tl merisuolaa myllystä
½ - 1 tl fenkolinsiemeniä
½ tl jeeraa

2 dl täysjyväkorppujauhoja
4 luomumunaa
1 sipuli hienoksi silputtuna
1 dl ruokakermaa tai vastaavaa
1 - 2 tl paprikajauhetta
puolisen kiloa raastettua kesäkurpitsaa

Miksaa ensimmäiset 6 ainetta keskenään ja toiset kuusi keskenään. Tuskastu määrästä. Lisää korppujauhoja, koska kesäkurpitsa vetisti taikinan. Lämmitä pannu, paista pihveiksi. Väsähdä puolessa välissä projektia ja lyö hanskat naulaan. Mies tarjoutuu paistamaan loput <3

Satsista tulee paljon pihviä, n. 30 pientä pyöreää. Määrä siis kannattaa tehdä vain, jos on pakastin ja liikaa kurpitsaa. Tulee ihan hyvää, vaikkakin sura kaipasi oliiveja sekaan ja se kuulosti nappi-idealta. Itse jäin kaipaamaan emmental-tyyppistä juustoa raasteena taikinaan. Tuotekehitys on siis kesken.

Tänään mulle lupailtiin ratatouillea ja sen lisäksi ohjelmassa on vielä ainakin kesäkurpitsasosekeitto ja kesäkurpitsasämpylät. Löysin reseptin myös kesäkurpitsakakkuun, mutta niin rohkea en taida olla.

Behold! Mulla on joulukuume. Johtuisko H:n maahantulosta, uudesta kodista vai mistä, mutta mun tekee mieli hillota ja hyytelöidä ja käyttää kanelia ja neilikoita ja tähtianista. Kynttilöitä ja villasukkia. Päärynöitä ja punaviiniä. Ois jo joulu. Mutta toisaalta, paras syksy on juuri alkamassa, tulee ne pimeät illat kun kaupunki heijastuu mustaan, märkään katuun. Se, kun kaupungin valot ovat intensiivisemmät kuin koskaan. Kun ikkunassa ropisee laiskasti, ulkona on sysipimeää ja sisällä lämmin. Teetä, kekee ja emmerdalee.

Ens viikonloppuna Tampereelle Tuulsin tupareihin ja suran ystäviin sekä hakemaan uus pallokorva häkin täytteeksi. Harvinaisen hyvin ajoitettu setti.

Mielialamittari: yksi ahdistuskohtaus saldona viime viikolla, pääasiassa siis edelleen huikean hyväntuulinen, onnellinen ja levollinen tytö.